
Pizza Ai Formaggi
Pizza ai formaggi is een klassieker uit de Italiaanse keuken, een heerlijk hoofdgerecht dat iedereen verovert met zijn eenvoud en unieke smaak. De knapperige pizzabodem wordt verrijkt met een heerlijke combinatie van kazen, waaronder de romige gorgonzola en de smeltende mozzarella. Een perfecte balans van smaken die elke hap echt onweerstaanbaar maakt.
Ingrediënten
- Brooddeeg
500g500g - Gorgonzola kaas
150g150g - Mozzarella
150g150g - Olijfolien.v.t.
- Oreganon.v.t.
- Zoutn.v.t.
- Pepern.v.t.
Beschikbare producten
Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma
1 product1 product € 9,70Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 product1 product € 22,10Gedroogde oregano van Pantelleria 30g
1 product1 product € 4,60
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Rol het brooddeeg uit met een deegroller tot een dikte van een centimeter en leg het in een goed ingevette taartvorm (of op de bakplaat)
- STAP 2 VAN 5
Verdeel de in plakjes gesneden mozzarella en de in stukjes gesneden gorgonzola over het oppervlak
- STAP 3 VAN 5
Bestrooi met oregano, zout en peper en besprenkel met een dunne straal olie
- STAP 4 VAN 5
Bak in een voorverwarmde oven op 220 graden gedurende ongeveer 20 minuten
- STAP 5 VAN 5
Serveer met een bijgerecht van verse sla
Suggesties
Pizzavorm
Mes
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 321,32 |
Koolhydraten (g) | 45,76 |
waarvan suikers (g) | 1,7 |
Vetten (g) | 9,49 |
waarvan verzadigd (g) | 4,72 |
Eiwitten (g) | 15,53 |
Vezels (g) | 1,06 |
Uitverkoop (g) | 0,15 |
- Eiwitten15,53g·22%
- Koolhydraten45,76g·64%
- Vetten9,49g·13%
- Vezels1,06g·1%