Tuduu
Pizza Ai Formaggi

Pizza Ai Formaggi

@tuduu

Pizza ai formaggi is een klassieker uit de Italiaanse keuken, een heerlijk hoofdgerecht dat iedereen verovert met zijn eenvoud en unieke smaak. De knapperige pizzabodem wordt verrijkt met een heerlijke combinatie van kazen, waaronder de romige gorgonzola en de smeltende mozzarella. Een perfecte balans van smaken die elke hap echt onweerstaanbaar maakt.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Brooddeeg500g
  • Gorgonzola kaas150g
  • Mozzarella
    Mozzarella150g
  • Olijfolie
    Olijfolien.v.t.
  • Oregano
    Oreganon.v.t.
  • Zoutn.v.t.
  • Pepern.v.t.

Beschikbare producten

  • Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    1 product
    9,70
  • Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 product
    22,10
  • Gedroogde oregano van Pantelleria 30g

    Gedroogde oregano van Pantelleria 30g

    1 product
    4,60

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Rol het brooddeeg uit met een deegroller tot een dikte van een centimeter en leg het in een goed ingevette taartvorm (of op de bakplaat)

  2. STAP 2 VAN 5

    Verdeel de in plakjes gesneden mozzarella en de in stukjes gesneden gorgonzola over het oppervlak

  3. STAP 3 VAN 5

    Bestrooi met oregano, zout en peper en besprenkel met een dunne straal olie

  4. STAP 4 VAN 5

    Bak in een voorverwarmde oven op 220 graden gedurende ongeveer 20 minuten

  5. STAP 5 VAN 5

    Serveer met een bijgerecht van verse sla

Suggesties

  • Pizzavorm

  • Mes

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)321,32
Koolhydraten (g)45,76
waarvan suikers (g)1,7
Vetten (g)9,49
waarvan verzadigd (g)4,72
Eiwitten (g)15,53
Vezels (g)1,06
Uitverkoop (g)0,15
  • Eiwitten
    15,53g·22%
  • Koolhydraten
    45,76g·64%
  • Vetten
    9,49g·13%
  • Vezels
    1,06g·1%