De pizza alla mozzarella is een typisch Italiaans gerecht dat geen introductie nodig heeft. De combinatie van zacht pizzadeeg, smeltende mozzarella, reuzel en verse basilicum maakt het onweerstaanbaar. De olijfolie geeft een mediterrane toets die de smaak perfect aanvult. Het is een smakelijk en eenvoudig recept, perfect voor elke gelegenheid.
Laat het deeg ontdooien, rol het uit op een ingevette bakplaat, bestrijk het met reuzel, leg er plakjes mozzarella op, bestrooi met gescheurde basilicum en bak ongeveer 20 minuten in de oven.
Serveer de pizza goed warm.
Pizzabakplaat
Houten lepel
Bewaar de pizza alla mozzarella in de koelkast, afgedekt met plasticfolie.
De pizza alla mozzarella is een van de beroemdste en meest geliefde Italiaanse gerechten, bekend over de hele wereld.
Italia
| Energie (kcal) | 323,4 |
| Koolhydraten (g) | 58,3 |
| waarvan suikers (g) | 1,9 |
| Vetten (g) | 4,86 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,44 |
| Eiwitten (g) | 14,54 |
| Vezels (g) | 1,36 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
