
Pizza Alla Padella
Pizza alla padella is een variant van de klassieke pizza die in de oven wordt gebakken. Het is een eenvoudig en snel recept om te bereiden, perfect voor een informele maaltijd of een smakelijke snack. De basis is gemaakt van maïsmeel, wat de pizza een licht zoete smaak en een knapperige textuur geeft. De rozijnen voegen een vleugje zoetheid en een aangename contrast toe aan de pizza. Zodra de basis is bereid, wordt deze in de pan gebakken met een scheutje olijfolie, waardoor een goudbruine en geurige korst ontstaat.
Ingrediënten
- Maïsmeel
500G500G - Rozijnen
50G50G - Zout
1Snufje1Snufje - Olijfolieq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Kneed het maïsmeel met een beetje water, het zout en de rozijnen
- STAP 2 VAN 3
Vorm het tot een platte bol en laat het in de hete olie zakken
- STAP 3 VAN 3
Draai het meerdere keren om en wanneer het goed geroosterd is, haal het van het vuur en serveer
Suggesties
Antiaanbakpan
Houten lepel
Bakplaat
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 318,53 |
Koolhydraten (g) | 71,25 |
waarvan suikers (g) | 8,05 |
Vetten (g) | 0,68 |
waarvan verzadigd (g) | 0,08 |
Eiwitten (g) | 10,12 |
Vezels (g) | 2,46 |
Uitverkoop (g) | 0,21 |
- Eiwitten10,12g·12%
- Koolhydraten71,25g·84%
- Vetten0,68g·1%
- Vezels2,46g·3%