Pizza Capricciosa

Name: Pizza Capricciosa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Pizzadeeg (zie recept); 300 G Rijpe Tomaten; 1 Mozzarella; n.v.t. Artisjokharten in Olie; n.v.t. Champignons in Olie; n.v.t. Zwarte Olijven; 100 G Gekookte Ham; n.v.t. Zout; n.v.t. Peper

@tuduu

Categorie: Gerezen

De Pizza Capricciosa is een klassieker uit de Italiaanse keuken, ontstaan in Napels. Het is een pizza belegd met tomaat, mozzarella, artisjokharten in olie, champignons in olie, zwarte olijven, gekookte ham en gekruid met zout en peper.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pizzadeeg (zie recept)500G
Rijpe tomaten300G
Mozzarella1
Artisjokharten in olien.v.t.
Champignons in olien.v.t.
Zwarte olijvenn.v.t.
Gekookte ham100G
Zoutn.v.t.
Pepern.v.t.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Rol het deeg uit op een ingevette bakplaat en bedek het met de in stukjes gesneden en uitgelekte tomatenpulp
STAP 2 VAN 4
Verdeel vervolgens de in blokjes gesneden mozzarella, reepjes ham, artisjokharten, champignons en gehalveerde olijven over het deeg
STAP 3 VAN 4
Voeg een snufje zout toe en besprenkel alles met voldoende olie
STAP 4 VAN 4
Bak de pizza in een zeer hete oven (250 graden) gedurende 20-25 minuten

Suggesties

Pizzabakplaat

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Campania

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	224,32
Koolhydraten (g)	36,66
waarvan suikers (g)	2,27
Vetten (g)	4,46
waarvan verzadigd (g)	1,99
Eiwitten (g)	11,09
Vezels (g)	1,09
Uitverkoop (g)	0,08

Eiwitten
11,09g·21%
Koolhydraten
36,66g·69%
Vetten
4,46g·8%
Vezels
1,09g·2%