Pizza Di Fiordilatte

Name: Pizza Di Fiordilatte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G Fior Di Latte Kaas; q.b. Basilicum; 2 Eieren; q.b. Peper; 500 G Oud Brood; 2 Eetlepels Parmezaanse Kaas; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Gerezen

De pizza di Fiordilatte is een eenvoudige maar heerlijke pizza, gekenmerkt door het gebruik van Fiordilatte kaas. Deze kaas, van Italiaanse oorsprong, heeft een delicate smaak en een draderige textuur die hem perfect maakt voor pizza's. De bereiding is snel en eenvoudig, waardoor je in een paar stappen kunt genieten van een authentiek en smakelijk gerecht. De pizza di Fiordilatte is ideaal om te bereiden voor een informele avond met vrienden of als voorgerecht.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Fior di latte kaas450G
Basilicumq.b.
Eieren2
Peperq.b.
Oud brood500G
Parmezaanse kaas2Eetlepels
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Snijd het oude brood in plakken van een centimeter dik
STAP 2 VAN 7
Snijd de fiordilatte in plakjes
STAP 3 VAN 7
Vet een bakplaat in met boter
STAP 4 VAN 7
Leg de sneetjes brood als een tapijt
STAP 5 VAN 7
Leg de plakjes fiordilatte erop, bestrooi met kaas, stukjes basilicum, zout en peper en giet de losgeklopte eieren eroverheen
STAP 6 VAN 7
Bak in een zeer hete oven en haal eruit wanneer de fiordilatte kleur heeft gekregen
STAP 7 VAN 7
Onmiddellijk serveren

Suggesties

Pizzabakplaat
Oven

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

De oorsprong van de pizza di fiordilatte is te danken aan de Napolitaanse traditie

Oorsprong

Italia, Campania

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	258,09
Koolhydraten (g)	28,13
waarvan suikers (g)	1,22
Vetten (g)	10,14
waarvan verzadigd (g)	5,72
Eiwitten (g)	14,44
Vezels (g)	1,77
Uitverkoop (g)	0,35

Eiwitten
14,44g·27%
Koolhydraten
28,13g·52%
Vetten
10,14g·19%
Vezels
1,77g·3%