Pizza met Uien

Name: Pizza met Uien
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Brooddeeg; 40 G Boter; 700 G Verse Uien; 10 Zwarte Olijven; 2 Eetlepels Geraspte Gruyère Kaas; q.b. Olijfolie; q.b. Oregano; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Gerezen

Pizza met uien is een traditioneel Italiaans recept dat de zoete en licht pittige smaak van uien combineert met de knapperigheid van brooddeeg. De uien worden langzaam gestoofd in een pan met boter en olijfolie om een zachte en gekarameliseerde textuur te verkrijgen. De pizza wordt vervolgens gegarneerd met zwarte olijven, geraspte Gruyère kaas, oregano, zout en peper. Het is een smakelijk en eenvoudig te bereiden gerecht, perfect om te genieten als hoofdgerecht of als voorgerecht.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Brooddeeg500G
Boter40G
Verse uien700G
Zwarte olijven10
Geraspte gruyère kaas2Eetlepels
Olijfolieq.b.
Oreganoq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Snijd de uien in vrij dunne plakjes en bak ze in de boter.
STAP 2 VAN 6
Wanneer ze een lichte goudbruine kleur beginnen te krijgen, voeg zout en peper toe.
STAP 3 VAN 6
Vet een bakplaat of de ovenplaat in en spreid het deeg erover uit door het met de palm van je hand uit te slaan.
STAP 4 VAN 6
Verdeel de uien, de ontpitte zwarte olijven en de geraspte kaas erover.
STAP 5 VAN 6
Bestrooi met oregano en bak in een voorverwarmde oven op 22 graden.
STAP 6 VAN 6
Snijd in rechthoeken en serveer deze smakelijke pizza met een frisse kropsla salade.

Suggesties

Pan
Kom
Houten lepel
Vork
Snijplank
Mes

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	183,8
Koolhydraten (g)	30,76
waarvan suikers (g)	3,94
Vetten (g)	4,54
waarvan verzadigd (g)	2,01
Eiwitten (g)	6,29
Vezels (g)	1,33
Uitverkoop (g)	0,04

Eiwitten
6,29g·15%
Koolhydraten
30,76g·72%
Vetten
4,54g·11%
Vezels
1,33g·3%