Pizza met uien is een traditioneel Italiaans recept dat de zoete en licht pittige smaak van uien combineert met de knapperigheid van het brooddeeg. De uien worden langzaam gestoofd in een pan met boter en olijfolie om een zachte en gekaramelliseerde textuur te verkrijgen. De pizza wordt vervolgens belegd met zwarte olijven, geraspte Groviera, oregano, zout en peper. Het is een smakelijk en eenvoudig te bereiden gerecht, perfect als hoofdgerecht of als voorgerecht.
Snijd de uien in vrij dunne plakjes en laat ze in de boter op smaak komen
Als ze beginnen licht goudbruin te kleuren, bestrooi ze met zout en peper
Vet een bakplaat of ovenplaat in en spreid het deeg erover uit door het met de palma van je hand uit te drukken
Verdeel de uien, de ontpitte zwarte olijven en de geraspte Groviera erover
Bestrooi met oregano en bak in een voorverwarmde oven op 22 graden
Snijd in rechthoeken en serveer deze smaakvolle pizza met een frisse krop sla
Koekenpan
Kom
Houten lepel
Vork
Snijplank
Mes
Italy
| Energie (kcal) | 183,8 |
| Koolhydraten (g) | 30,76 |
| waarvan suikers (g) | 3,94 |
| Vetten (g) | 4,54 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,01 |
| Eiwitten (g) | 6,29 |
| Vezels (g) | 1,33 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
