Pizzelle

Name: Pizzelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Ei; 1 Eetlepel Reuzel; 2 Eetlepels Suiker; q.b. Bloem; q.b. Likeur

@tuduu

Categorie: Gerezen

Pizzelle zijn een van de meest traditionele Italiaanse kerstkoekjes. Oorspronkelijk afkomstig uit de Abruzzen, zijn deze dunne en knapperige wafels eenvoudig te bereiden en heerlijk om te proeven. Hun bereiding vereist weinig ingrediënten en ze worden gebakken in de karakteristieke pizzellevorm. Pizzelle zijn perfect om te serveren tijdens de kerstfeesten en om te begeleiden met een glas vin santo of een warme thee.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Ei1
Reuzel1Eetlepel
Suiker2Eetlepels
Bloemq.b.
Likeurq.b.

Beschikbare producten

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 1
Kneed alles en bak op de platen

Suggesties

Pizzelleplaat

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in luchtdichte containers op kamertemperatuur

Meer informatie

Pizzelle zijn typische Italiaanse kerstkoekjes, afkomstig uit de Abruzzen. Het zijn dunne en knapperige koekjes op basis van ei, bloem en suiker, gebakken in de speciale pizzelleplaat. Ze zijn perfect om te genieten met een kopje koffie of een warme thee.

Oorsprong

Italia, Abruzzo

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Vegetarisch - Niet geschikt

Veganistisch - Niet geschikt

Glutenvrij - Niet geschikt

Lactosevrij - Geschikt

Pescotarisch - Niet geschikt

Zonder nikkel - Geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt

Eieren - Niet geschikt

Vis - Geschikt

Pinda's - Geschikt

Soja - Geschikt

Melk - Geschikt

Noten - Geschikt

Selderij - Geschikt

Mosterd - Geschikt

Sesam - Geschikt

Sulfieten - Geschikt

Lupine - Geschikt

Schaaldieren - Geschikt

Peulvruchten - Geschikt

Nachtschade - Geschikt

Aromaten - Geschikt

Koffie - Geschikt

Eenkoren - Geschikt

Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	308,29
Koolhydraten (g)	29,16
waarvan suikers (g)	29,16
Vetten (g)	18,87
waarvan verzadigd (g)	7,77
Eiwitten (g)	7,25
Uitverkoop (g)	0,08

Eiwitten
7,25g·13%
Koolhydraten
29,16g·53%
Vetten
18,87g·34%
Vezels
0g·0%