Pizzelle zijn een van de meest traditionele Italiaanse kerstgebakjes. Oorspronkelijk uit Abruzzo, deze dunne en knapperige wafeltjes zijn eenvoudig te bereiden en heerlijk om van te genieten. Voor de bereiding zijn maar weinig ingrediënten nodig en ze worden gebakken in het karakteristieke pizzella-vormige bakijzer. Pizzelle zijn perfect om te serveren tijdens de kerstdagen en te combineren met een glas vin santo of een warme thee.
Alles mengen en bakken op de pizzelleplaat.
Pizzelleplaat
Bewaren in luchtdichte bakjes bij kamertemperatuur
Pizzelle zijn typische Italiaanse kerstgebakjes, afkomstig uit Abruzzo. Het zijn dunne en knapperige koekjes op basis van ei, bloem en suiker, gebakken in de speciale plaat die pizzella wordt genoemd. Ze zijn perfect om te genieten met een kopje koffie of een warme thee.
Italy, Abruzzo
| Energie (kcal) | 308,29 |
| Koolhydraten (g) | 29,16 |
| waarvan suikers (g) | 29,16 |
| Vetten (g) | 18,87 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,77 |
| Eiwitten (g) | 7,25 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
