Polenta al pomodoro is een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken. De polenta wordt geserveerd met een heerlijke tomatensaus en verrijkt met geraspte kaas. Het is een stevig en heerlijk gerecht, perfect voor winterdagen. Probeer het en je zult tevreden zijn!
Grill de plakjes polenta, bestrijk ze met een beetje boter en leg er tomaten, geraspte kaas en een snufje zout op
Leg ze terug op de grill om de kaas te laten smelten
Serveer op een papieren bordje
Polentapan
Koekenpan
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 3 dagen
Dit recept is typisch voor de regio Lombardije
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 70,67 |
| Koolhydraten (g) | 17,47 |
| waarvan suikers (g) | 0,2 |
| Eiwitten (g) | 0,88 |
| Vezels (g) | 0,88 |
| Uitverkoop (g) | 0,81 |
