Polenta met 4 Kazen

Name: Polenta met 4 Kazen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Kant-en-klare polenta; 1 Blokje Mozzarella; 200 G Zoete Gorgonzola kaas; 150 G Fontina kaas; 150 G Stracchino kaas; q.b. Geraspte Parmezaanse kaas

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Polenta met 4 kazen is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, rijk aan smaken en met een onweerstaanbare smaak. Deze versie maakt gebruik van kant-en-klare polenta en een combinatie van vier kazen: mozzarella, zoete gorgonzola, fontina en stracchino. Het resultaat is een romige en draderige polenta, verder verrijkt door de aanwezigheid van geraspte Parmezaanse kaas. Een perfect hoofdgerecht om jezelf te verwennen op koudere dagen.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Kant-en-klare polenta500G
Mozzarella1Blokje
Zoete gorgonzola kaas200G
Fontina kaas150G
Stracchino kaas150G
Geraspte parmezaanse kaasq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Snijd de polenta in dunne plakjes
STAP 2 VAN 4
Boter een ovenschaal in en leg de plakjes polenta afwisselend met de lagen van de bovengenoemde kazen
STAP 3 VAN 4
Bestrooi als laatste met de Parmezaanse kaas
STAP 4 VAN 4
Zet ongeveer 15 minuten in de oven (de tijd die nodig is om de kaas te laten smelten)

Suggesties

Antiaanbakpan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	212,72
Koolhydraten (g)	7,44
waarvan suikers (g)	0,4
Vetten (g)	14,72
waarvan verzadigd (g)	8,24
Eiwitten (g)	12,92
Vezels (g)	0,36
Uitverkoop (g)	0,46

Eiwitten
12,92g·36%
Koolhydraten
7,44g·21%
Vetten
14,72g·42%
Vezels
0,36g·1%