Polenta met 4 kazen is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, rijk aan smaken en met een onweerstaanbare smaak. Deze versie maakt gebruik van kant-en-klare polenta en de combinatie van vier kazen: mozzarella, zoete gorgonzola, fontina en stracchino. Het resultaat is een romige en smeltende polenta, verder verrijkt door de aanwezigheid van geraspte parmezaan. Een perfect voorgerecht om jezelf te verwennen op de koudere dagen.
Snijd de polenta in dunne plakjes
Boter een ovenschaal in en leg de plakjes polenta afwisselend met de lagen van de hierboven genoemde kazen
Strooi als laatste de parmezaan eroverheen
Zet in de oven voor ongeveer 15 minuten (de tijd die nodig is om de kaas te laten smelten)
Anti-aanbakpan
Italy
| Energie (kcal) | 209,96 |
| Koolhydraten (g) | 7,54 |
| waarvan suikers (g) | 0,44 |
| Vetten (g) | 14,61 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,32 |
| Eiwitten (g) | 12,38 |
| Vezels (g) | 0,36 |
| Uitverkoop (g) | 0,41 |
