Polenta met 4 kazen is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, rijk aan smaken en onweerstaanbaar van smaak. Deze versie maakt gebruik van kant-en-klare polenta en een combinatie van vier kazen: mozzarella, zoete gorgonzola, fontina en stracchino. Het resultaat is een romige en draderige polenta, verder verrijkt door de aanwezigheid van geraspte Parmezaanse kaas. Een perfect hoofdgerecht om jezelf te verwennen op koudere dagen.
Snijd de polenta in dunne plakjes
Boter een ovenschaal in en leg de plakjes polenta afwisselend met de lagen van de bovengenoemde kazen
Bestrooi als laatste met de Parmezaanse kaas
Zet ongeveer 15 minuten in de oven (tijd nodig om de kaas te laten smelten)
Antiaanbakpan
Italia
| Energie (kcal) | 212,72 |
| Koolhydraten (g) | 7,44 |
| waarvan suikers (g) | 0,4 |
| Vetten (g) | 14,72 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,24 |
| Eiwitten (g) | 12,92 |
| Vezels (g) | 0,36 |
| Uitverkoop (g) | 0,46 |
