Karamel Popcorn

Name: Karamel Popcorn
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 G Maïskorrels; 200 G Suiker; n.v.t. Citroen (sap); n.v.t. Maïsolie

@tuduu

Categorie: Desserts

Karamel popcorn is een onweerstaanbare lekkernij, perfect voor een filmavond of een feestje. De popcorn wordt gebakken tot hij licht goudbruin en knapperig is, en vervolgens bedekt met een heerlijke karamel gemaakt van suiker en citroensap. Het resultaat is een zoete en kleverige traktatie die iedereen zal bevallen.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 5 minVoorbereiding: 5 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Maïskorrels150G
Suiker200G
Citroen (sap)n.v.t.
Maïsolien.v.t.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Bereid de popcorn zoals aangegeven in het recept 'Gesuikerde popcorn' en verdeel ze over vier individuele borden
STAP 2 VAN 4
Doe de suiker in een ongevoerde koperen pan, voeg 3-4 eetlepels water en het gezeefde citroensap toe en verwarm op laag vuur, roer met een houten lepel tot de suiker volledig is opgelost en een gouden kleur heeft gekregen (140 graden)
STAP 3 VAN 4
Voeg twee eetlepels koud water toe, haal de pan van het vuur en verdeel de karamel over de popcorn op de bordjes
STAP 4 VAN 4
Laat afkoelen en serveer

Suggesties

Antiaanbakpan
Houten lepel

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de karamel popcorn in een luchtdichte container om de versheid te behouden.

Meer informatie

Karamel popcorn is een typisch dessert voor Halloween-feesten in Italië.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	377
Koolhydraten (g)	91,9
waarvan suikers (g)	60,78
Vetten (g)	1,63
waarvan verzadigd (g)	0,25
Eiwitten (g)	3,94
Vezels (g)	0,86
Uitverkoop (g)	0,02

Eiwitten
3,94g·4%
Koolhydraten
91,9g·93%
Vetten
1,63g·2%
Vezels
0,86g·1%