Porcini Al Forno is een heerlijk en eenvoudig bijgerecht om te bereiden. De porcini champignons, op smaak gebracht met knoflook en peterselie, worden in de oven gebakken tot ze goudbruin en onweerstaanbaar zijn. Perfect om te serveren naast geroosterd vlees of als vegetarisch gerecht.
Scheur de hoed en de steel van de porcini van elkaar
Snijd de steel doormidden en kerf de binnenkant lichtjes in
Hak 2 teentjes knoflook en peterselie fijn en voeg 4 eetlepels extra vierge olijfolie, zout en peper toe aan het mengsel
Breng de gesneden oppervlakken van de champignon op smaak met het mengsel en bak ze 15 minuten in de oven op 200 graden
Pan
Snijplank
Mes
Kom
Oven
Italia
| Energie (kcal) | 149,78 |
| Koolhydraten (g) | 1,33 |
| waarvan suikers (g) | 1,16 |
| Vetten (g) | 14,15 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,09 |
| Eiwitten (g) | 3,33 |
| Vezels (g) | 2,16 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
