Prei met room
@tuduu
Prei met room is een smakelijk en romig bijgerecht typisch voor de Italiaanse keuken. De prei wordt langzaam gekookt in boter en vervolgens op smaak gebracht met room en geraspte kaas. Een uitstekende keuze om te serveren bij vlees of vis.
Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 20 minKoken: 20 min
Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Prei
1,000g1,000g - Room
20cl20cl - Geraspte kaasq.b.
- Boter
50g50g - Zoutq.b.
Beschikbare producten
Truffelboter 80g - ambachtelijke specialiteit
1 product1 product € 9,90
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Maak de prei schoon en was ze, kook ze 15 minuten in kokend gezouten water
- STAP 2 VAN 3
Laat ze uitlekken en droog ze voorzichtig af
- STAP 3 VAN 3
Verwarm de room met de boter in stukjes, roer en giet over de hete prei; bestrooi met geraspte kaas en serveer
Suggesties
Pan
Mes
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 105,04 |
| Koolhydraten (g) | 4,71 |
| waarvan suikers (g) | 4,71 |
| Vetten (g) | 8,22 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,75 |
| Eiwitten (g) | 2,13 |
| Vezels (g) | 2,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
- Eiwitten2,13g·12%
- Koolhydraten4,71g·27%
- Vetten8,22g·47%
- Vezels2,32g·13%