Pruimenjam

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 4

   Was en ontpit de pruimen, doe ze in een stalen pan met een glas water en kook ze 15 minuten

2. STAP 2 VAN 4

   Zeef ze vervolgens, voeg de suiker toe en zet terug op het vuur totdat het indikt

3. STAP 3 VAN 4

   Doe de jam in potten en bewaar

4. STAP 4 VAN 4

   Opmerking: gebruik gezonde vruchten die precies rijp zijn, vermijd ze te vaak in water te wassen en wrijf ze in plaats daarvan schoon met een schone doek; voor het koken zijn stalen pannen met een dikke bodem te verkiezen omdat dit langzaam en erg lang is; voor glazen potten moet men uiterst voorzichtig en schoon zijn en ze moeten absoluut luchtdicht zijn; als de jam aan de oppervlakte beschimmeld raakt, verwijder dat deel, maak de pot schoon en bedek met 90 graden alcohol voor likeur

Suggesties

• Pan

• Kom

• Blender

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)