Quinoa primavera met verse groenten

Name: Quinoa primavera met verse groenten
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Quinoa; 400 mL Water; 3 zakjes YOGI TEA Alkalische Balans; 150 g Radijsjes; 400 g Groene asperges; 2 eetlepels Olijfolie; 100 g Erwten; 0,5 theelepel Gedroogde gember; 0,5 theelepel Kurkuma; 100 g Spinazie; 0,5 stuk Citroen; 1 bosje Munt; 1 bosje Dille; 1 bosje Bieslook; 4 stuks Miniwortels

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Dit recept is perfect voor coeliakiepatiënten en glutenvrij.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Quinoa200g
Water400mL
Yogi tea alkalische balans3zakjes
Radijsjes150g
Groene asperges400g
Olijfolie2eetlepels
Erwten100g
Gedroogde gember0.5theelepel
Kurkuma0.5theelepel
Spinazie100g
Citroen0.5stuk
Munt1bosje
Dille1bosje
Bieslook1bosje
Miniwortels4stuks

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Was en reinig de groenten.
STAP 2 VAN 4
Snijd de asperges in stukken. Snijd de radijsjes in plakjes en reinig de wortels.
STAP 3 VAN 4
Breng in een pan de quinoa aan de kook met drie zakjes YOGI TEA Alkalische Balans, een beetje zout en 400 ml water.
STAP 4 VAN 4
Laat het 15 minuten koken totdat het water is opgenomen, zet het vuur op de laagste stand.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	76,6
Koolhydraten (g)	9,84
waarvan suikers (g)	3,39
Vetten (g)	2,25
waarvan verzadigd (g)	0,29
Eiwitten (g)	3,36
Vezels (g)	3,07
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
3,36g·18%
Koolhydraten
9,84g·53%
Vetten
2,25g·12%
Vezels
3,07g·17%