
Rabarber En Aardbeientaart
De rabarber en aardbeientaart is een klassieke en heerlijke taart. De krokante bladerdeegbodem combineert met de zachtheid en zuurgraad van de rabarber en de zoetheid van de aardbeien, wat een onweerstaanbare smaakbalans creëert. Dit dessert is perfect om te serveren na een lichte maaltijd of als een smakelijke snack.
Ingrediënten
- Bladerdeegq.b.
- Rabarber (stelen in stukjes)q.b.
- Aardbeien
1212 - Suiker
125G125G - Citroensap
1Eetlepel1Eetlepel - Boterq.b.
- Bloem
1Eetlepel1Eetlepel
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Rol het deeg uit en bekleed er een taartvorm mee
- STAP 2 VAN 6
Meng de rabarber, aardbeien, suiker, citroensap en bloem samen en doe alles in de taartvorm
- STAP 3 VAN 6
Voeg er enkele klontjes boter aan toe, verdeeld over het fruit
- STAP 4 VAN 6
Leg er reepjes deeg kruislings overheen
- STAP 5 VAN 6
Bestrijk het deeg met een losgeklopt ei met een beetje melk
- STAP 6 VAN 6
Bak op 200 graden gedurende 45-50 minuten
Suggesties
Taartvorm
Deegsnijder
Kom
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar de taart in de koelkast, gewikkeld in plasticfolie
Meer informatie
Deze taart is perfect voor de lente, wanneer rabarber en aardbeien in het seizoen zijn
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 196,36 |
Koolhydraten (g) | 50,36 |
waarvan suikers (g) | 47,5 |
Vetten (g) | 0,24 |
waarvan verzadigd (g) | 0,01 |
Eiwitten (g) | 0,91 |
Vezels (g) | 0,9 |
- Eiwitten0,91g·2%
- Koolhydraten50,36g·96%
- Vetten0,24g·0%
- Vezels0,9g·2%