De rijst- en amandeltaart is een typisch dessert uit de Italiaanse traditie. Gemaakt met rijst, zoete amandelen en citroenschil, is het een delicate en geurige dessert.
Kook de rijst in de melk en laat het vervolgens afkoelen
Klop de eidooiers met de suiker en voeg de stijfgeklopte eiwitten toe
Voeg de gehakte amandelen, pijnboompitten, rijst, geraspte citroen, likeur en vanillesuiker toe
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede taartvorm
Bak ongeveer 45 minuten op een temperatuur van 180-200 graden
Taartvorm
Pan
Blender
Italia
| Energie (kcal) | 209,75 |
| Koolhydraten (g) | 24,32 |
| waarvan suikers (g) | 22,14 |
| Vetten (g) | 9,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,56 |
| Eiwitten (g) | 7,54 |
| Vezels (g) | 0,68 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
