Rijst met Melk

Name: Rijst met Melk
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 G Rijst; 150 Cl Melk; 70 G Boter; q.b. Geraspte Parmezaanse Kaas; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Rijst met melk is een klassiek Italiaans dessert. De oorsprong is onzeker, maar men denkt dat het in Noord-Italië is ontstaan. Het is een eenvoudig en delicaat dessert, perfect om een maaltijd af te sluiten of als een smakelijke snack. De rijst wordt gekookt in melk, verrijkt met boter en geraspte Parmezaanse kaas, en kan warm of koud worden geserveerd.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Rijst350G
Melk150Cl
Boter70G
Geraspte parmezaanse kaasq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Doe de rijst in de kokende melk, voeg een beetje zout toe en kook tot halverwege gaar
STAP 2 VAN 2
Voeg de boter en 2 eetlepels Parmezaanse kaas toe en kook verder tot de rijst beetgaar is, voeg indien nodig meer kokende melk toe als de soep te dik wordt

Suggesties

Pan
Koekenpan
Houten lepel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	162,51
Koolhydraten (g)	10,93
waarvan suikers (g)	6,72
Vetten (g)	10,4
waarvan verzadigd (g)	6,09
Eiwitten (g)	6,97
Vezels (g)	0,05
Uitverkoop (g)	0,14

Eiwitten
6,97g·25%
Koolhydraten
10,93g·39%
Vetten
10,4g·37%
Vezels
0,05g·0%