Rijstcrème met pompoen is een smakelijk en romig voorgerecht, perfect om herfstachtige dagen op te warmen. De pompoen geeft het gerecht zoetheid, terwijl geraspte Parmigiano het van extra smaak voorziet. Probeer het!
Maak een bouillon: laat een uur 300 g water met een plak in stukjes gesneden pompoen koken.
Los 2 eetlepels voorgekookte rijstcrème op in 180 g bouillon.
Voeg de gezeefde pompoen, een theelepel olijfolie en een eetlepel geraspte Parmigiano toe.
Koekenpan
Blender
Houten lepel
Italy
| Energie (kcal) | 49,3 |
| Koolhydraten (g) | 1,71 |
| waarvan suikers (g) | 0,15 |
| Vetten (g) | 4,2 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,07 |
| Eiwitten (g) | 1,29 |
| Vezels (g) | 0,05 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
