Tuduu
Rijstcrème met Pompoen

Rijstcrème met Pompoen

@tuduu

De Rijstcrème met Pompoen is een smakelijk en romig voorgerecht, perfect om de herfstdagen op te warmen. De pompoen geeft zoetheid aan het gerecht, terwijl de geraspte Parmezaanse kaas het verrijkt met smaak. Probeer het!

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 30 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Water300G
  • Pompoen1Plak
  • Rijstcrème2Eetlepels
  • Extra vierge olijfolie1Theelepel
  • Geraspte parmezaanse kaas1Eetlepel

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Bereid een bouillon door een uur lang 300 g water met een in stukjes gesneden plak pompoen te koken

  2. STAP 2 VAN 3

    Los in 180 g bouillon 2 eetlepels voorgekookte rijstcrème op

  3. STAP 3 VAN 3

    Voeg de gezeefde pompoen, een theelepel olijfolie en een eetlepel geraspte Parmezaanse kaas toe

Suggesties

  • Pan

  • Blender

  • Houten lepel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)49,3
Koolhydraten (g)1,71
waarvan suikers (g)0,15
Vetten (g)4,2
waarvan verzadigd (g)1,07
Eiwitten (g)1,29
Vezels (g)0,05
Uitverkoop (g)0,02
  • Eiwitten
    1,29g·18%
  • Koolhydraten
    1,71g·24%
  • Vetten
    4,2g·58%
  • Vezels
    0,05g·1%