
Rijstroom met Ei
@tuduu
Rijstroom met ei is een heerlijke en romige soep, perfect om op te warmen tijdens de koudere maanden. Gemaakt met voorgekookte rijstroom, rauwe eidooier en op smaak gebracht met olijfolie, is het een traditioneel gerecht uit de Noord-Italiaanse keuken. De fluweelzachte textuur en de delicate smaak maken het een keuze voor zowel volwassenen als kinderen. Probeer het en het zal zeker een van je favoriete recepten worden!
Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 20 minKoken: 20 min
Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Licht gezouten gekookt water
250G250G - Voorgekookte rijstroom
5Eetlepels5Eetlepels - Olijfolie
1Theelepel1Theelepel - Rauwe eidooier
11
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
In 250 g licht gezouten gekookt water 5 eetlepels voorgekookte rijstroom oplossen
- STAP 2 VAN 3
Voeg een theelepel olijfolie en een rauwe eidooier toe
- STAP 3 VAN 3
Goed mengen en serveren
Suggesties
Pan
Garde
Houten lepel
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Meer informatie
Traditioneel gerecht uit de Noord-Italiaanse keuken
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal) | 66,06 |
Koolhydraten (g) | 4,11 |
waarvan suikers (g) | 0,04 |
Vetten (g) | 5,09 |
waarvan verzadigd (g) | 1,03 |
Eiwitten (g) | 1,21 |
Vezels (g) | 0,05 |
- Eiwitten1,21g·12%
- Koolhydraten4,11g·39%
- Vetten5,09g·49%
- Vezels0,05g·0%