Tuduu
Rijst en Melk

Rijst en Melk

@tuduu

Rijst en melk is een klassiek dessert uit de Italiaanse traditie. Een eenvoudig en heerlijk dessert dat wordt bereid met weinig ingrediënten: melk, rijst, boter en zout. Dit dessert heeft oude wortels en is zeer veelzijdig, omdat het zowel warm als koud kan worden geserveerd, geschikt voor elke gelegenheid. De romige textuur en de delicate smaak maken het een genot voor de smaakpapillen.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 25 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Melk100Cl
  • Rijst300G
  • Boter50G
  • Zout1Snufje

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 2

    Breng de melk aan de kook, voeg de boter toe en laat deze smelten, voeg de rijst toe en kook al roerend tot het goed gaar maar romig is

  2. STAP 2 VAN 2

    Serveer warm maar niet kokend heet

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)160,38
Koolhydraten (g)11,49
waarvan suikers (g)6,36
Vetten (g)10,05
waarvan verzadigd (g)5,88
Eiwitten (g)6,71
Vezels (g)0,07
Uitverkoop (g)0,22
  • Eiwitten
    6,71g·24%
  • Koolhydraten
    11,49g·41%
  • Vetten
    10,05g·35%
  • Vezels
    0,07g·0%