Rode mul met citroen is een heerlijk visgerecht, typisch voor de mediterrane keuken. De rode mul wordt gekookt in een citroensaus die ze fris en aromatisch maakt. Een licht en smaakvol gerecht, perfect voor een zomerdiner.
De rode mul schoonmaken, ontschubben en wassen
Leg ze in een pan met de olie, kappertjes, witte wijn, citroensap en gehakte peterselie en kook op matig vuur gedurende ongeveer 15 minuten, haal de rode mul eruit en houd ze warm
Laat de saus inkoken, giet het over de rode mul en serveer
Pan
Mes
Bakplaat
Italia
| Energie (kcal) | 119,94 |
| Koolhydraten (g) | 1,13 |
| waarvan suikers (g) | 1,13 |
| Vetten (g) | 6,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,57 |
| Eiwitten (g) | 15,4 |
| Vezels (g) | 0,05 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
