Rode Mul Met Citroen

Name: Rode Mul Met Citroen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Rode mul; q.b. Olijfolie; q.b. Witte wijn; 25 G Kappertjes; q.b. Citroen; q.b. Peterselie; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Rode mul met citroen is een heerlijk visgerecht, typisch voor de mediterrane keuken. De rode mul wordt gekookt in een citroensaus die ze fris en aromatisch maakt. Een licht en smaakvol gerecht, perfect voor een zomerdiner.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Rode mul800G
Olijfolieq.b.
Witte wijnq.b.
Kappertjes25G
Citroenq.b.
Peterselieq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
De rode mul schoonmaken, ontschubben en wassen
STAP 2 VAN 3
Leg ze in een pan met de olie, kappertjes, witte wijn, citroensap en gehakte peterselie en kook op matig vuur gedurende ongeveer 15 minuten, haal de rode mul eruit en houd ze warm
STAP 3 VAN 3
Laat de saus inkoken, giet het over de rode mul en serveer

Suggesties

Pan
Mes
Bakplaat

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	119,94
Koolhydraten (g)	1,13
waarvan suikers (g)	1,13
Vetten (g)	6,01
waarvan verzadigd (g)	1,57
Eiwitten (g)	15,4
Vezels (g)	0,05
Uitverkoop (g)	0,14

Eiwitten
15,4g·68%
Koolhydraten
1,13g·5%
Vetten
6,01g·27%
Vezels
0,05g·0%