Rode mul met citroen is een heerlijk visgerecht, typisch voor de mediterrane keuken. De rode mul wordt bereid in een citroensaus die het fris en aromatisch maakt. Een licht en smaakvol gerecht, perfect voor een zomerse maaltijd.
De rode mul uitnemen, schubben en wassen
Doe ze in een pan met de olijfolie, de kappertjes, de witte wijn, het citroensap en de fijngehakte peterselie en laat circa 15 minuten op matig vuur koken. Haal de rode mul eruit en houd warm
Laat de saus inkoken, schenk deze over de rode mul en serveer
koekenpan
mes
braadschaal
Italy
| Energie (kcal) | 119,94 |
| Koolhydraten (g) | 1,13 |
| waarvan suikers (g) | 1,13 |
| Vetten (g) | 6,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,57 |
| Eiwitten (g) | 15,4 |
| Vezels (g) | 0,05 |
| Uitverkoop (g) | 0,14 |
