Roerei is een licht en smaakvol gerecht, perfect voor een snel ontbijt of diner. De bereiding duurt maar een paar minuten en het resultaat is altijd heerlijk.
Klop in een klein kommetje de eieren, de melk, het zout en de peper samen tot alles volledig gemengd is
Smelt in een antiaanbakpan de boter op middelhoog vuur en voeg het eimengsel toe
Wanneer het mengsel begint te stollen, roer het los, keer het en vorm het tot een ronde vorm tot het volledig gaar is
Het is niet nodig voortdurend te roeren
Antiaanbakpan
Italia
| Energie (kcal) | 181,56 |
| Koolhydraten (g) | 0,88 |
| waarvan suikers (g) | 0,88 |
| Vetten (g) | 15,47 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,75 |
| Eiwitten (g) | 9,74 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
