Roze ricotta is een frisse en smakelijke voorgerecht, ideaal voor zomerse dagen. Het wordt gemaakt met verse ricotta en verrijkt met eekhoorntjesbrood, rauwe ham, rode ui en roze peper. Een mix van smaken die perfect samensmelten.
Hak de paddenstoelen en de rauwe ham fijn samen met de ui
Voeg 1 theelepel roze peper en de olijfolie toe, meng en voeg de ricotta toe
Meng goed, vorm naar wens, bestrooi met de rest van de peper en serveer
Koekenpan
Mes
Bewaren in de koelkast maximaal 2 dagen
Dit recept is een heerlijke variant van het klassieke voorgerecht ricotta en paddenstoelen. Perfect om te serveren als bijgerecht of voorgerecht.
Italy
| Energie (kcal) | 155,82 |
| Koolhydraten (g) | 4,61 |
| waarvan suikers (g) | 4,6 |
| Vetten (g) | 10,91 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,88 |
| Eiwitten (g) | 9,4 |
| Vezels (g) | 1,53 |
| Uitverkoop (g) | 0,4 |
