Brood met rozijnen is een typisch zoet gerecht uit de Italiaanse traditie, perfect voor een ontbijt of een lekkere snack. De zachte textuur en het zoete aroma van de rozijnen maken dit brood onweerstaanbaar voor jong en oud. Probeer het en het zal je zintuigen veroveren!
In een kom, voeg bloem, havervlokken en de in een beetje lauwe melk opgeloste gist toe, meng en laat een uur rusten.
Voeg de honing, de natte en uitgeknepen rozijnen toe en laat nog een uur rusten.
Maak van het deeg acht ronde bolletjes, bestrijk ze met het eigeel en bak ze in de oven op 230 graden gedurende ongeveer 20 minuten.
Oven
Kom
Bakplaat
Italy
| Energie (kcal) | 315,77 |
| Koolhydraten (g) | 69,11 |
| waarvan suikers (g) | 12,68 |
| Vetten (g) | 1,75 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,28 |
| Eiwitten (g) | 8,62 |
| Vezels (g) | 3,19 |
| Uitverkoop (g) | 0,8 |
