Rundvlees met Olijven

Name: Rundvlees met Olijven
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Stuk Rundvlees; 200 G Groene Olijven; q.b. Boter; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Rundvlees met Olijven is een heerlijk gerecht uit de Italiaanse traditie, typisch voor de regio Abruzzo. Bereid met mals rundvlees en groene olijven, is het een gerecht vol smaken en aroma's. De olijven voegen een zoute en licht bittere noot toe die perfect samengaat met de zoetheid van het vlees. Dit gerecht is perfect voor een elegant diner of een speciaal feest. Ontdek hoe je het kunt bereiden door ons eenvoudige recept te volgen!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Rundvlees1Stuk
Groene olijven200G
Boterq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Doe de olijven 7 minuten in kokend water; smelt de boter op het vuur met wat olie en voeg dan het vlees toe voor ongeveer 15 minuten
STAP 2 VAN 3
Zout en peper naar smaak en voeg de olijven toe
STAP 3 VAN 3
Laat 15 minuten koken

Suggesties

Koekenpan
Houten lepel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Abruzzo

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	161,34
Koolhydraten (g)	0,74
waarvan suikers (g)	0,67
Vetten (g)	38,37
waarvan verzadigd (g)	1,4
Eiwitten (g)	32,73
Vezels (g)	2,93
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
32,73g·44%
Koolhydraten
0,74g·1%
Vetten
38,37g·51%
Vezels
2,93g·4%