Rundvlees met Olijven is een heerlijk gerecht uit de Italiaanse traditie, typisch voor de regio Abruzzo. Bereid met mals rundvlees en groene olijven, is het een gerecht vol smaken en aroma's. De olijven voegen een zoute en licht bittere noot toe die perfect samengaat met de zoetheid van het vlees. Dit gerecht is perfect voor een elegant diner of een speciaal feest. Ontdek hoe je het kunt bereiden door ons eenvoudige recept te volgen!
Doe de olijven 7 minuten in kokend water; smelt de boter op het vuur met wat olie en voeg dan het vlees toe voor ongeveer 15 minuten
Zout en peper naar smaak en voeg de olijven toe
Laat 15 minuten koken
Koekenpan
Houten lepel
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 161,34 |
| Koolhydraten (g) | 0,74 |
| waarvan suikers (g) | 0,67 |
| Vetten (g) | 38,37 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,4 |
| Eiwitten (g) | 32,73 |
| Vezels (g) | 2,93 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
