Semifreddo van Kastanjes

Name: Semifreddo van Kastanjes
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 G Suiker; 4 Eidooiers; 125 G Pure Chocolade; 125 G Kastanjepuree; 3 Eetlepels Melk; 30 Cl Slagroom

@tuduu

Categorie: Desserts

De semifreddo van kastanjes is een romig en onweerstaanbaar dessert, perfect voor de koude herfstavonden. De kastanjepuree geeft een intense en omhullende smaak, terwijl de pure chocolade een zoete toets toevoegt. Geniet ervan vers uit de vriezer.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Suiker125G
Eidooiers4
Pure chocolade125G
Kastanjepuree125G
Melk3Eetlepels
Slagroom30Cl

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Kook 15 cl water met de suiker
STAP 2 VAN 5
Klop de eidooiers en voeg beetje bij beetje de suikersiroop toe
STAP 3 VAN 5
Smelt de chocolade met de melk op laag vuur en voeg deze toe aan de eieren
STAP 4 VAN 5
Voeg de kastanjepuree en de slagroom toe aan het mengsel en meng alles voorzichtig
STAP 5 VAN 5
Giet in een vorm en laat minstens 6 uur in de koelkast staan voordat je het serveert

Suggesties

Blender
Vorm voor semifreddo

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaren in de vriezer

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	341,04
Koolhydraten (g)	32,16
waarvan suikers (g)	27,72
Vetten (g)	22,15
waarvan verzadigd (g)	12,29
Eiwitten (g)	4,23
Vezels (g)	2,03
Uitverkoop (g)	0,02

Eiwitten
4,23g·7%
Koolhydraten
32,16g·53%
Vetten
22,15g·37%
Vezels
2,03g·3%