Tuduu
Sinaasappelgelei

Sinaasappelgelei

@tuduu

Sinaasappelgelei is een klassieke zomerse zoetigheid met een frisse en citrusachtige smaak. Gemaakt met basis zoete gelei, sinaasappelsap en sinaasappelschil, wordt deze lekkernij verrijkt met een vleugje curacao of mandarijnlikeur. Perfect om te genieten als dessert of tijdens een lichte snack, verovert de sinaasappelgelei met zijn delicate smaak en gelatineuze textuur. Garneer met sinaasappelschijfjes voor een vleugje kleur en frisheid.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 120 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Basis zoete gelei40Cl
  • Sinaasappelschiln.v.t.
  • Sinaasappelsap1Glas
  • Curacao of mandarijnlikeur1Borrelglas
  • Voor decoratie:
  • Sinaasappel (schijfjes)n.v.t.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Laat de sinaasappelschillen 1 uur in de gelei weken.

  2. STAP 2 VAN 5

    Voeg het sinaasappelsap toe en zeef het door een vochtige doek.

  3. STAP 3 VAN 5

    Voeg de likeur toe, meng en giet de gelei in 4 schaaltjes.

  4. STAP 4 VAN 5

    Zet ze in de koelkast tot het moment van serveren.

  5. STAP 5 VAN 5

    Garneer met de sinaasappelschijfjes en serveer.

Suggesties

  • Kom

  • Garde

  • Geleivorm

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 3 dagen

Meer informatie

Sinaasappelgelei is een frisse en lichte zoetigheid, perfect voor zomerse dagen.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)238,86
Koolhydraten (g)3,44
waarvan suikers (g)3,44
Vetten (g)0,07
waarvan verzadigd (g)0,03
Eiwitten (g)56,26
Vezels (g)0,08
Uitverkoop (g)0,06
  • Eiwitten
    56,26g·94%
  • Koolhydraten
    3,44g·6%
  • Vetten
    0,07g·0%
  • Vezels
    0,08g·0%