Tuduu
Smaakvolle Varkenssteaks

Smaakvolle Varkenssteaks

@tuduu

De smaakvolle varkenssteaks zijn een heerlijk vleesgerecht dat de zachtheid van gehakte varkenslende combineert met de rokerige smaak van spek. De tijm en laurier voegen een aromatische toets toe, terwijl de olijfolie, zout en peper de smaak compleet maken. Deze steaks zijn perfect om te bereiden voor een smakelijke lunch of diner.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Gehakte varkenslende500g
  • Gerookt Spek
    Gerookt spek8plakjes
  • Tijmq.b.
  • Laurierq.b.
  • Olijfolie
    Olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Beschikbare producten

  • Gerookt rauw spek half 1,7kg

    Gerookt rauw spek half 1,7kg

    1 product
    23,90
  • Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 product
    22,10

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Zout en peper de varkenslende en bestrooi deze met wat verkruimelde laurier en tijm

  2. STAP 2 VAN 5

    Vorm vier vrij platte hamburgers en wikkel ze in twee plakjes gerookt spek

  3. STAP 3 VAN 5

    Leg elke hamburger in een dubbele laag bakpapier of aluminiumfolie ingevet met olie en sluit het pakketje

  4. STAP 4 VAN 5

    Bak ongeveer 10 minuten op het rooster van de oven voorverwarmd op 200 graden en draai de pakketjes een keer om

  5. STAP 5 VAN 5

    Serveer de steaks in hun verpakking met een bijgerecht van gemengde salade of gestoomde groenten

Suggesties

  • Koekenpan

  • Keukentang

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)269,94
Vetten (g)22,46
waarvan verzadigd (g)7,85
Eiwitten (g)16,86
Uitverkoop (g)0,36
  • Eiwitten
    16,86g·43%
  • Koolhydraten
    0g·0%
  • Vetten
    22,46g·57%
  • Vezels
    0g·0%