
Smaakvolle Varkenssteaks
De smaakvolle varkenssteaks zijn een heerlijk vleesgerecht dat de zachtheid van gehakte varkenslende combineert met de rokerige smaak van spek. De tijm en laurier voegen een aromatische toets toe, terwijl de olijfolie, zout en peper de smaak compleet maken. Deze steaks zijn perfect om te bereiden voor een smakelijke lunch of diner.
Ingrediënten
- Gehakte varkenslende
500g500g - Gerookt spek
8plakjes8plakjes - Tijmq.b.
- Laurierq.b.
- Olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
Beschikbare producten
Gerookt rauw spek half 1,7kg
1 product1 product € 23,90Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 product1 product € 22,10
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Zout en peper de varkenslende en bestrooi deze met wat verkruimelde laurier en tijm
- STAP 2 VAN 5
Vorm vier vrij platte hamburgers en wikkel ze in twee plakjes gerookt spek
- STAP 3 VAN 5
Leg elke hamburger in een dubbele laag bakpapier of aluminiumfolie ingevet met olie en sluit het pakketje
- STAP 4 VAN 5
Bak ongeveer 10 minuten op het rooster van de oven voorverwarmd op 200 graden en draai de pakketjes een keer om
- STAP 5 VAN 5
Serveer de steaks in hun verpakking met een bijgerecht van gemengde salade of gestoomde groenten
Suggesties
Koekenpan
Keukentang
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 269,94 |
Vetten (g) | 22,46 |
waarvan verzadigd (g) | 7,85 |
Eiwitten (g) | 16,86 |
Uitverkoop (g) | 0,36 |
- Eiwitten16,86g·43%
- Koolhydraten0g·0%
- Vetten22,46g·57%
- Vezels0g·0%