Soesjes met Slagroom

Name: Soesjes met Slagroom
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 25 Cl Water; 50 G Boter; 150 G Bloem; 1 Snufje Zout; 4 Eieren; null Voor de Vulling:; 30 Cl Slagroom; 40 G Poedersuiker

@tuduu

Categorie: Desserts

Soesjes met slagroom zijn zachte en heerlijke bolletjes van soezendeeg gevuld met slagroom. Dit dessert is perfect om op elk moment van de dag van te genieten, van ontbijt tot na het diner. Probeer ze en je zult veroverd worden door hun smaak!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Water25Cl
Boter50G
Bloem150G
Zout1Snufje
Eieren4
Voor de vulling:
Slagroom30Cl
Poedersuiker40G

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Zet een pannetje op het vuur met het water, de boter en het zout. Wanneer het kookt, haal het van het vuur en voeg in één keer de bloem toe. Roer krachtig.
STAP 2 VAN 7
Zet het terug op het vuur en kook het deeg tot het loskomt van de wanden.
STAP 3 VAN 7
Laat het afkoelen en voeg het eerste ei toe. Laat vijf minuten rusten en voeg dan het tweede ei toe, enzovoort.
STAP 4 VAN 7
Doe het mengsel in een spuitzak en maak hoopjes ter grootte van abrikozen op de ingevette bakplaat.
STAP 5 VAN 7
Bak in de oven op 200 graden gedurende 45 minuten.
STAP 6 VAN 7
Klop de slagroom en voeg suiker toe.
STAP 7 VAN 7
Haal de soesjes uit de oven, laat ze afkoelen, vul ze met slagroom en bestrooi ze met poedersuiker.

Suggesties

Spuitzak
Bakplaat
Kom
Garde

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de soesjes met slagroom in de koelkast voor maximaal 2-3 dagen.

Meer informatie

Soesjes met slagroom zijn heerlijke desserts die typisch zijn voor de Italiaanse traditie.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	216,79
Koolhydraten (g)	16,08
waarvan suikers (g)	5,47
Vetten (g)	15,12
waarvan verzadigd (g)	8,38
Eiwitten (g)	4,99
Vezels (g)	0,33
Uitverkoop (g)	0,16

Eiwitten
4,99g·14%
Koolhydraten
16,08g·44%
Vetten
15,12g·41%
Vezels
0,33g·1%