De soufflé met likeur is een lichte en luchtige dessert met een delicate sinaasappelaroma. Perfect om een speciaal diner af te sluiten of om jezelf te verwennen met een heerlijke traktatie.
Klop de eidooiers met de suiker, voeg 1 glaasje likeur toe en kook au bain-marie onder voortdurend roeren tot een luchtig en schuimig mengsel is verkregen
Laat afkoelen terwijl je blijft roeren, voeg het andere glaasje likeur, de stijfgeklopte eiwitten en de slagroom toe
Plaats het mengsel in een vorm en zet het ongeveer twee uur in de vriezer
Garde
Soufflévormen
Italia
| Energie (kcal) | 246,09 |
| Koolhydraten (g) | 18,61 |
| waarvan suikers (g) | 18,61 |
| Vetten (g) | 17,18 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,18 |
| Eiwitten (g) | 5,32 |
| Vezels (g) | 0,15 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
