Spaans konijn is een traditioneel Spaans gerecht op basis van konijnenvlees dat wordt bereid met gepelde tomaten, knoflook en een mix van kruiden. Dit gerecht heeft een rijke, intense smaak en wordt geserveerd met rijst of aardappelen. Probeer het voor een speciale maaltijd!
Snijd het konijn in stukken en bak het aan in olie en boter
Voeg de in plakjes gesneden knoflook, de tomaten, het kruidenmengsel en een snufje zout toe
Dek af en laat ongeveer 1 uur en 20 minuten langzaam garen; voeg indien nodig wat bouillon toe
Koekenpan
Mes
Snijplank
Spain
| Energie (kcal) | 85,6 |
| Koolhydraten (g) | 1,03 |
| waarvan suikers (g) | 1,03 |
| Vetten (g) | 3,02 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,14 |
| Eiwitten (g) | 13,57 |
| Vezels (g) | 0,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
