
Spaghetti Alle Arselle
Spaghetti alle arselle is een typisch gerecht uit de mediterrane keuken, vooral populair in de kustregio's. De arselle, kleine schelpdieren uit de Middellandse Zee, geven dit gerecht een delicate en unieke smaak. De spaghetti wordt op smaak gebracht met knoflook, peterselie, peperoncino en een scheutje olijfolie om een onweerstaanbare mix van smaken te creëren. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht maar met een buitengewone smaak. Ideaal om te genieten tijdens een diner met vrienden of familie.
Ingrediënten
- Pasta type spaghetti
500G500G - Arselle
800G800G - Knoflookq.b.
- Peterselieq.b.
- Peperoncinoq.b.
- Olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 2
Laat de goed gewassen arselle op hoog vuur opengaan, pel ze en laat ze op smaak komen in een pan met de olie, knoflook, peperoncino en gehakte peterselie.
- STAP 2 VAN 2
Kook de spaghetti al dente in ruim gezouten water, meng ze met de arselle en serveer.
Suggesties
Pan
Mes
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaren in de koelkast
Meer informatie
Typisch gerecht uit de keuken van de kustregio's
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 131,15 |
Koolhydraten (g) | 27,96 |
waarvan suikers (g) | 0,85 |
Vetten (g) | 0,46 |
waarvan verzadigd (g) | 0,07 |
Eiwitten (g) | 5,19 |
Vezels (g) | 0,65 |
- Eiwitten5,19g·15%
- Koolhydraten27,96g·82%
- Vetten0,46g·1%
- Vezels0,65g·2%