Tuduu
Spaghetti Alle Arselle

Spaghetti Alle Arselle

@tuduu

Spaghetti alle arselle is een typisch gerecht uit de mediterrane keuken, vooral populair in de kustregio's. De arselle, kleine schelpdieren uit de Middellandse Zee, geven dit gerecht een delicate en unieke smaak. De spaghetti wordt op smaak gebracht met knoflook, peterselie, peperoncino en een scheutje olijfolie om een onweerstaanbare mix van smaken te creëren. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht maar met een buitengewone smaak. Ideaal om te genieten tijdens een diner met vrienden of familie.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Pasta type spaghetti500G
  • Arselle800G
  • Knoflookq.b.
  • Peterselieq.b.
  • Peperoncinoq.b.
  • Olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 2

    Laat de goed gewassen arselle op hoog vuur opengaan, pel ze en laat ze op smaak komen in een pan met de olie, knoflook, peperoncino en gehakte peterselie.

  2. STAP 2 VAN 2

    Kook de spaghetti al dente in ruim gezouten water, meng ze met de arselle en serveer.

Suggesties

  • Pan

  • Mes

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaren in de koelkast

Meer informatie

Typisch gerecht uit de keuken van de kustregio's

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)131,15
Koolhydraten (g)27,96
waarvan suikers (g)0,85
Vetten (g)0,46
waarvan verzadigd (g)0,07
Eiwitten (g)5,19
Vezels (g)0,65
  • Eiwitten
    5,19g·15%
  • Koolhydraten
    27,96g·82%
  • Vetten
    0,46g·1%
  • Vezels
    0,65g·2%