Spaghetti Alle Olive

Name: Spaghetti Alle Olive
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Pasta Soort Spaghetti; 50 G Olijvenpulp; 20 G Paneermeel; 20 G Geraspte Parmezaanse Kaas; 30 G Boter; 2 Tomaten; q.b. Basilicum; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Spaghetti alle Olive is een smakelijk hoofdgerecht typisch voor de Italiaanse keuken. De pasta wordt geserveerd met een heerlijke pulp van zwarte olijven, knapperig paneermeel, geraspte Parmezaanse kaas, boter, tomaten en verse basilicum. De zoute smaak van de olijven past perfect bij de frisheid van de basilicum en de zoetheid van de tomaten. Gemakkelijk te bereiden en met een mix van mediterrane smaken, is dit gerecht ideaal voor een lichte lunch of diner.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta soort spaghetti400G
Olijvenpulp50G
Paneermeel20G
Geraspte parmezaanse kaas20G
Boter30G
Tomaten2
Basilicumq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Smelt de boter in een pan, voeg de gepelde en in blokjes gesneden tomaten en basilicum toe en kook 5 minuten op laag vuur; voeg het paneermeel en de olijvenpulp toe en kook nog 5 minuten
STAP 2 VAN 2
Kook de spaghetti al dente in ruim gezouten water, meng ze met de Parmezaanse kaas en serveer

Suggesties

Pan
Houten lepel
Rasp

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Dit gerecht is afkomstig uit de regio Campania.

Oorsprong

Italia, Campania

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	266,48
Koolhydraten (g)	43,92
waarvan suikers (g)	2,73
Vetten (g)	6,92
waarvan verzadigd (g)	2,94
Eiwitten (g)	9,12
Vezels (g)	1,45
Uitverkoop (g)	0,13

Eiwitten
9,12g·15%
Koolhydraten
43,92g·72%
Vetten
6,92g·11%
Vezels
1,45g·2%