Spareribs Uit De Oven

Name: Spareribs Uit De Oven
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1200 g Varkensribben; 2 teentjes Knoflook; 2 takjes Rozemarijn; q.b. Olijfolie; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

De spareribs uit de oven zijn een heerlijk gerecht van varkensvlees, aromatisch en sappig. De ribben worden langzaam in de oven gegaard samen met knoflook, rozemarijn en een scheutje olijfolie, wat een onweerstaanbare smaak geeft. Ideaal voor een diner of lunch met het gezin, zijn de spareribs uit de oven een klassieker om het hele jaar door van te genieten.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 120 minKoken: 120 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Varkensribben1,200g
Knoflook2teentjes
Rozemarijn2takjes
Olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.

Beschikbare producten

Gefermenteerde Zwarte Knoflook 3-4 bollen 100g

1 product

€ 14,90

Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 product

€ 22,10

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Snijd de ribben op meerdere plaatsen in en stop in de inkepingen plakjes gepelde knoflook
STAP 2 VAN 3
Leg ze in een ovenschaal, voeg zout en peper toe en besprenkel met een beetje olie
STAP 3 VAN 3
Voeg de rozemarijn toe en zet in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer anderhalf uur tot het vlees mals en goudbruin is

Suggesties

Pan
Oven
Ovenschaal

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de spareribs uit de oven in de koelkast, afgedekt met huishoudfolie, voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

De spareribs uit de oven zijn een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral gewaardeerd in de centrale en zuidelijke regio's.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	267,22
Koolhydraten (g)	0,19
waarvan suikers (g)	0,19
Vetten (g)	21,97
waarvan verzadigd (g)	7,76
Eiwitten (g)	17,08
Vezels (g)	0,07
Uitverkoop (g)	0,06

Eiwitten
17,08g·43%
Koolhydraten
0,19g·0%
Vetten
21,97g·56%
Vezels
0,07g·0%