Tagliatelle met Gerookte Zalm

Name: Tagliatelle met Gerookte Zalm
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Pasta Type Gele Tagliatelle; 200 G Pasta Type Groene Tagliatelle; 150 G Gerookte Zalm; 10 Cl Kookroom; q.b. Peper; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Tagliatelle met Gerookte Zalm is een smakelijk en delicaat hoofdgerecht. De verse pasta past perfect bij de intense smaak van gerookte zalm en de room creëert een heerlijke saus die elke hap omhult. Een ideaal gerecht om te bereiden wanneer je gasten wilt verwennen of voor een romantisch diner.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta type gele tagliatelle200G
Pasta type groene tagliatelle200G
Gerookte zalm150G
Kookroom10Cl
Peperq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Snijd 2 of 3 plakjes gerookte zalm in reepjes en zet ze apart
STAP 2 VAN 7
Zeef de resterende zalm
STAP 3 VAN 7
Kook de tagliatelle in ruim kokend gezouten water
STAP 4 VAN 7
Doe de gezeefde zalm in een eerder met kokend water verwarmde en gedroogde kom en verdun het met de apart verwarmde vloeibare room
STAP 5 VAN 7
Zout en peper naar smaak
STAP 6 VAN 7
Giet de pasta zeer al dente af, doe het in de kom en meng voorzichtig
STAP 7 VAN 7
Werk af met de apart gehouden zalmreepjes en gemalen peper

Suggesties

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Delicaat gerecht geschikt voor alle seizoenen

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	274,3
Koolhydraten (g)	45,34
waarvan suikers (g)	1,96
Vetten (g)	4,86
waarvan verzadigd (g)	2,09
Eiwitten (g)	14,59
Vezels (g)	1,04
Uitverkoop (g)	0,43

Eiwitten
14,59g·22%
Koolhydraten
45,34g·69%
Vetten
4,86g·7%
Vezels
1,04g·2%