De Tarte Tatin All'ananas is een heerlijke omgekeerde taart afkomstig uit Frankrijk, maar met een verrassende ananasvariant. Gemaakt met gekaramelliseerde ananas en een krokante bladerdeegbodem, is deze taart een perfecte mix van zoetheid en frisheid.
Karamelliseer de taartvorm met de suiker
Leg de ananasschijven op de gekaramelliseerde suiker
Meng alle ingrediënten en giet het mengsel in de eerder voorbereide taartvorm
Bak gedurende 50 minuten in de oven op 250 graden
Haal uit de oven wanneer het een roodachtige kleur krijgt
Laat enkele minuten rusten en keer dan de vorm om om de taart te bevrijden
Antiaanbakpan
Taartvorm
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 3 dagen
De Tarte Tatin All'ananas is een exotische variant van de klassieke Franse Tarte Tatin, waarbij de gekaramelliseerde ananas een tropische noot aan het dessert toevoegt. Perfect om te serveren als dessert na een speciale maaltijd of voor een feest
Francia
| Energie (kcal) | 179,85 |
| Koolhydraten (g) | 30,77 |
| waarvan suikers (g) | 15,94 |
| Vetten (g) | 6,2 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,45 |
| Eiwitten (g) | 1,79 |
| Vezels (g) | 0,58 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
