De Tarte Tatin met ananas is een heerlijke omgekeerde taart afkomstig uit Frankrijk, maar met een verrassende ananasvariant. Gemaakt met gekaramelliseerde ananas en een krokante bladerdeegbodem, is deze taart een perfecte mix van zoetheid en frisheid.
Karamelliseer de bakvorm met suiker
Leg de ananasschijven op de gekaramelliseerde suiker
Meng alle ingrediënten en giet het beslag in de eerder voorbereide bakvorm
Bak 50 minuten in een oven op 250 graden
Haal eruit wanneer het een roodachtige kleur krijgt
Laat enkele minuten rusten en keer vervolgens de vorm om om de taart los te maken
Anti-aanbakpan
Taartvorm
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking maximaal 3 dagen
De Tarte Tatin met ananas is een exotische variant van de klassieke Franse Tarte Tatin, waarbij gekaramelliseerde ananas een tropische toets geeft aan het dessert. Perfect om te serveren als afsluiter na een speciale maaltijd of bij een feest.
Francia
| Energie (kcal) | 179,85 |
| Koolhydraten (g) | 30,77 |
| waarvan suikers (g) | 15,94 |
| Vetten (g) | 6,2 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,45 |
| Eiwitten (g) | 1,79 |
| Vezels (g) | 0,58 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
