Tarwe Tortilla's

Name: Tarwe Tortilla's
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messico
Ingredients: 2 Kopjes Tarwebloem; 1 Theelepel Zout; 1 Theelepel Boter; q.b. Warm Water

@tuduu

Categorie: Voorgerechten

Tarwe tortilla's zijn een zeer veelzijdige Mexicaanse specialiteit die in veel recepten kan worden gebruikt. Ze zijn dun en zacht, ideaal om te vullen met heerlijke ingrediënten. Bovendien zijn ze gemakkelijk thuis te maken en kunnen ze meerdere dagen worden bewaard.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Messico

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Tarwebloem2Kopjes
Zout1Theelepel
Boter1Theelepel
Warm waterq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Meng in een kom de bloem, het zout en het bakpoeder goed door elkaar
STAP 2 VAN 7
Voeg de gesmolten boter toe en blijf roeren tot je een homogeen mengsel krijgt
STAP 3 VAN 7
Voeg beetje bij beetje het lauwe water toe totdat het deeg zacht wordt
STAP 4 VAN 7
Laat 15 minuten rusten
STAP 5 VAN 7
Verdeel het deeg in 12 balletjes en rol elk van hen op een met bloem bestoven oppervlak uit met je handen tot een cirkel met een diameter van ongeveer 18 cm met regelmatige randen
STAP 6 VAN 7
Bak in een ijzeren pan 1 minuut aan elke kant
STAP 7 VAN 7
De tortilla's moeten een mooie goudbruine kleur hebben

Suggesties

Pan
Deegroller

Algemene informatie

Oorsprong

Messico

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	325,57
Koolhydraten (g)	68,35
waarvan suikers (g)	1,65
Vetten (g)	2,58
waarvan verzadigd (g)	1,2
Eiwitten (g)	10,52
Vezels (g)	2,1
Uitverkoop (g)	0,9

Eiwitten
10,52g·13%
Koolhydraten
68,35g·82%
Vetten
2,58g·3%
Vezels
2,1g·3%