Tempurabeslag is een typische bereiding uit de Japanse keuken die wordt gebruikt om groenten en zeevruchten te frituren. De lichte en knapperige textuur maakt dit bijgerecht perfect om veel hoofdgerechten te begeleiden.
Breek de eieren in een middelgrote kom met 20 cl koud water en klop totdat het mengsel goed gemengd is.
Voeg de bloem toe zonder te zeven en klop (indien mogelijk met eetstokjes) totdat het mengsel net gemengd is.
Let op dat je niet te veel klopt.
Kom
Garde
Japan
| Energie (kcal) | 181,18 |
| Koolhydraten (g) | 19,53 |
| waarvan suikers (g) | 0,46 |
| Vetten (g) | 6,52 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,33 |
| Eiwitten (g) | 12,02 |
| Vezels (g) | 0,6 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
