De tiramisù met pan di spagna is een heerlijk en onweerstaanbaar dessert. De lichte en luchtige pan di spagna past perfect bij de romige mascarpone en de delicate mix van koffie en rum. Het is een perfect dessert om te serveren bij speciale gelegenheden of als afsluiting van een maaltijd. Het bereiden van de tiramisù is eenvoudig en vereist weinig ingrediënten. Volg ons recept voor een perfect resultaat!
Snijd de Pan di Spagna in twee schijven en besprenkel ze met de koffie
Klop de eidooiers met de suiker, voeg de mascarpone toe, 2 eetlepels rum en 2 stijfgeklopte eiwitten
Vul de Pan di Spagna in een springvorm bekleed met bakpapier met de helft van de room, bedek met de andere helft en zet 4-5 uur in de vriezer
Haal uit de vorm en bestrooi met cacaopoeder bij het serveren
Vorm van 22 cm diameter
Elektrische garde of keukenmachine
Kom
Lepel
Glas
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
De tiramisù is een typisch dessert uit de regio Veneto in Italië.
Italia, Veneto
| Energie (kcal) | 331,86 |
| Koolhydraten (g) | 17,78 |
| waarvan suikers (g) | 13,42 |
| Vetten (g) | 25,42 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,09 |
| Eiwitten (g) | 8,88 |
| Vezels (g) | 0,33 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
