Tonijn- en bonensalade

Name: Tonijn- en bonensalade
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr Gestoomde borlottibonen; naar smaak Appel; 180 gr Tonijn in olie goed uitgelekt; 2 stuks Ui; naar smaak Oregano; naar smaak Extra vergine olijfolie; naar smaak Zout; 1 stuk Avocado; naar smaak Peterselie

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

Een frisse en lichte salade perfect voor de zomer, verrijkt met cherrytomaatjes, rode lente-uitjes en tonijn. Uitstekend om te serveren als hoofdgerecht of bijgerecht, ook ideaal voor een lunch aan zee of op kantoor.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 1 minKoken: 1 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Gestoomde borlottibonen200gr
Appelnaar smaak
Tonijn in olie goed uitgelekt180gr
Ui2stuks
Oreganonaar smaak
Extra vergine olijfolienaar smaak
Zoutnaar smaak
Avocado1stuk
Peterselienaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Was de appel en schil de avocado
STAP 2 VAN 6
Spoel de bonen af, laat ze goed uitlekken en voeg ze dan toe aan de cherrytomaatjes.
STAP 3 VAN 6
Snijd de ui in dunne plakjes
STAP 4 VAN 6
Voeg de uitgelekte tonijn toe.
STAP 5 VAN 6
Breng op smaak met zout en besprenkel met een beetje olie.
STAP 6 VAN 6
Doe de salade in een serveerschaal, geur met oregano en serveer met peterselie, vergezeld van brood.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 1 dag.

Meer informatie

Voor een perfect resultaat, kies een tonijn van hoge kwaliteit, bij voorkeur bewaard in glazen potten. U kunt kiezen voor de versie in olie of de natuurlijke versie en ook andere ingrediënten toevoegen, zoals kappertjes, gedroogde tomaatjes, aromatische kruiden, julienne wortelen, dunne radijsjes. Om de ui beter verteerbaar te maken, wordt aangeraden deze minstens een half uur in koud water te laten weken. U kunt uw salade op smaak brengen met een paar blaadjes tijm of basilicum.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	122,09
Koolhydraten (g)	7,68
waarvan suikers (g)	2,35
Vetten (g)	5,73
waarvan verzadigd (g)	1,3
Eiwitten (g)	8,51
Vezels (g)	3,93
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
8,51g·33%
Koolhydraten
7,68g·30%
Vetten
5,73g·22%
Vezels
3,93g·15%