Een frisse en lichte salade perfect voor de zomer, verrijkt met cherrytomaatjes, rode lente-uitjes en tonijn. Uitstekend om te serveren als hoofdgerecht of bijgerecht, ook ideaal voor een lunch aan zee of op kantoor.
Was de appel en schil de avocado
Spoel de bonen af, laat ze goed uitlekken en voeg ze dan toe aan de cherrytomaatjes.
Snijd de ui in dunne plakjes
Voeg de uitgelekte tonijn toe.
Breng op smaak met zout en besprenkel met een beetje olie.
Doe de salade in een serveerschaal, geur met oregano en serveer met peterselie, vergezeld van brood.
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 1 dag.
Voor een perfect resultaat, kies een tonijn van hoge kwaliteit, bij voorkeur bewaard in glazen potten. U kunt kiezen voor de versie in olie of de natuurlijke versie en ook andere ingrediënten toevoegen, zoals kappertjes, gedroogde tomaatjes, aromatische kruiden, julienne wortelen, dunne radijsjes. Om de ui beter verteerbaar te maken, wordt aangeraden deze minstens een half uur in koud water te laten weken. U kunt uw salade op smaak brengen met een paar blaadjes tijm of basilicum.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 122,09 |
| Koolhydraten (g) | 7,68 |
| waarvan suikers (g) | 2,35 |
| Vetten (g) | 5,73 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,3 |
| Eiwitten (g) | 8,51 |
| Vezels (g) | 3,93 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
