Tonijnballetjes zijn een heerlijk voorgerecht van mediterrane afkomst. Perfect om bij elke gelegenheid te serveren, deze zachte en smaakvolle balletjes zullen door iedereen gewaardeerd worden. De tonijn in olie, Ricotta en geraspte Parmigiano geven de balletjes een delicate textuur en een onweerstaanbare smaak. Op smaak gebracht met tijm en olijfolie, hebben de tonijnballetjes een unieke geur die u zal veroveren.
Hak de tijmbladeren fijn en doe ze in een kom, voeg de ricotta, het ei en de Parmigiano toe
Meng alles met een houten lepel
Pureer de tonijn in de mixer, voeg deze toe aan het mengsel en breng op smaak met zout
Vorm walnootgrote balletjes, wentel ze één voor één door het paneermeel en druk ze licht in het midden
Verhit 2 eetlepels olie in een anti-aanbakpan, voeg de balletjes toe en bak ze ongeveer 10 minuten tot ze goudbruin zijn
Mixer
Koekenpan
Kom
Lepel
Bakplaat
Bewaar de tonijnballetjes in de koelkast in een luchtdichte bak maximaal 2 dagen.
Italy
| Energie (kcal) | 194,66 |
| Koolhydraten (g) | 7,93 |
| waarvan suikers (g) | 1,68 |
| Vetten (g) | 10,48 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,42 |
| Eiwitten (g) | 17,52 |
| Vezels (g) | 0,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,28 |
