De tonijnpaté is een heerlijke crème gemaakt van tonijn uit blik, aardappelen en mayonaise. Het is een fris en smaakvol voorgerecht, ideaal om te serveren bij crostini of bruschetta. De bereiding is eenvoudig en snel, en het resultaat is een smakelijk gerecht met een intense smaak. Kappertjes en peterselie geven een vleugje frisheid en contrast aan de tonijnsmaak. Deze tonijnpaté is perfect om in de zomer te serveren wanneer je op zoek bent naar een lichte en smaakvolle optie.
Kook de aardappelen in koud, gezouten water
Maak ondertussen de mayonaise
Als de aardappelen gaar zijn, druk ze door de groentenmolen
Verwerk een deel van de aardappelen samen met wat tonijn
Voeg aan het mengsel de boter, nootmuskaat, peterselie en kappertjes toe
Roer tot een glad mengsel
Geef het mengsel de vorm van een vis of gewoon een rechthoek
Leg op een bord en bedek met mayonaise (bij voorkeur tamelijk vloeibaar)
Garneer naar smaak
Blender
Kom
In de koelkast bewaren maximaal 2 dagen
Deze tonijnpaté is een fris en smaakvol voorgerecht, ideaal om te serveren bij crostini of bruschetta. Perfect om in de zomer te serveren.
Italy
| Energie (kcal) | 277,53 |
| Koolhydraten (g) | 8,17 |
| waarvan suikers (g) | 0,51 |
| Vetten (g) | 24,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,01 |
| Eiwitten (g) | 6,07 |
| Vezels (g) | 1,05 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
