De tonijnpaté is een heerlijke crème op basis van ingeblikte tonijn, aardappelen en mayonaise. Het is een fris en smaakvol voorgerecht, ideaal om te serveren met crostini of bruschetta. De bereiding is eenvoudig en snel, en het resultaat is een smakelijk gerecht met een intense smaak. De kappertjes en peterselie voegen een vleugje frisheid en contrast toe aan de smaak van de tonijn. Deze tonijnpaté is perfect om te serveren in de zomer, wanneer je op zoek bent naar een lichte en smaakvolle optie.
Kook de aardappelen in koud en gezouten water
Bereid ondertussen de mayonaise
Wanneer de aardappelen gaar zijn, pureer ze met een pureeknijper
Pureer een beetje aardappelen met een beetje tonijn
Voeg aan het einde de boter, nootmuskaat, peterselie en kappertjes toe aan het mengsel
Meng goed om een homogeen mengsel te verkrijgen
Geef het mengsel nu de vorm van een vis of gewoon rechthoekig
Leg op een bord en bedek met de mayonaise (bij voorkeur vrij vloeibaar)
Decoreer naar wens
Blender
Kom
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
De tonijnpaté is een fris en smaakvol voorgerecht, ideaal om te serveren met crostini of bruschetta. Perfect om te serveren in de zomer.
Italia
| Energie (kcal) | 277,53 |
| Koolhydraten (g) | 8,17 |
| waarvan suikers (g) | 0,51 |
| Vetten (g) | 24,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,01 |
| Eiwitten (g) | 6,07 |
| Vezels (g) | 1,05 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
