De Tonijnsalami is een heerlijke Italiaanse maritieme specialiteit. Met de intense smaak van tonijn in olie, de smaakvolle Parmezaanse kaas en de romige textuur van pan pesto, is dit hoofdgerecht een echte delicatesse. De hele eieren voegen zachtheid toe en binden de ingrediënten samen. Koud geserveerd, is het perfect voor een lichte lunch of een zomers diner.
Laat de tonijn goed uitlekken van de olie, pureer of mix het en verzamel de gepureerde tonijn in een kom
Voeg de eieren, de pan pesto en de Parmezaanse kaas toe en meng goed
Vorm met het verkregen mengsel een rol, wikkel het in een schone doek en bind het vast
Breng in een pan gezouten water aan de kook, voeg de salami toe en kook op laag vuur gedurende 20 minuten
Rechthoekige vorm
Bewaar de Tonijnsalami in de koelkast, gewikkeld in plasticfolie om de integriteit en versheid te behouden.
De Tonijnsalami is een fris en smakelijk gerecht, perfect voor de zomer.
Italia
| Energie (kcal) | 192,19 |
| Koolhydraten (g) | 0,27 |
| waarvan suikers (g) | 0,04 |
| Vetten (g) | 12,58 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,28 |
| Eiwitten (g) | 19,55 |
| Vezels (g) | 0,09 |
| Uitverkoop (g) | 0,23 |
