
Uienpizza
Uienpizza is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral populair in het noorden van het land. De uien, zoet en aromatisch, worden langzaam gekookt in een bakvorm met boter en olijfolie om een zachte textuur en delicate smaak te verkrijgen. De pizza wordt vervolgens op smaak gebracht met zout en peper en gebakken in de oven tot het oppervlak goudbruin en knapperig is. Het is een smakelijk en veelzijdig gerecht, ideaal voor een lichte lunch of diner.
Ingrediënten
- Pizzadeeg
1Verpakking1Verpakking - Uien
500G500G - Boterq.b.
- Olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 2
Rol het ontdooide deeg uit en vorm twee schijven. Leg er een in een bebloemde bakvorm, verdeel er de in plakjes gesneden en in de pan met een beetje boter, olie, zout en peper gebakken uien over en dek af met de andere schijf.
- STAP 2 VAN 2
Bak ongeveer 15 minuten in een hete oven en serveer.
Suggesties
bakvorm
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 184,5 |
Koolhydraten (g) | 39,2 |
waarvan suikers (g) | 3,95 |
Vetten (g) | 0,65 |
waarvan verzadigd (g) | 0,11 |
Eiwitten (g) | 7,25 |
Vezels (g) | 1,4 |
Uitverkoop (g) | 0,01 |
- Eiwitten7,25g·15%
- Koolhydraten39,2g·81%
- Vetten0,65g·1%
- Vezels1,4g·3%