De pizza met uien is een klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral populair in het noorden van het land. De uien, zoet en aromatisch, worden op laag vuur gebakken in een bakblik met boter en olijfolie om een zachte textuur en een delicate smaak te krijgen. De pizza wordt vervolgens gekruid met zout en peper en in de oven gebakken totdat het oppervlak goudbruin en knapperig is. Het is een smakelijk en veelzijdig gerecht, ideaal voor een lichte lunch of avondmaaltijd.
Het ontdooide deeg uitrollen, twee schijven vormen, er één op een met bloem bestoven bakblik leggen, er de in plakjes gesneden uien op leggen die in een pan met een beetje boter, olie, zout en peper zijn gebakken, en afdekken met de andere schijf
In een voorverwarmde oven ongeveer 15 minuten bakken en serveren
bakblik
Italy
| Energie (kcal) | 184,5 |
| Koolhydraten (g) | 39,2 |
| waarvan suikers (g) | 3,95 |
| Vetten (g) | 0,65 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,11 |
| Eiwitten (g) | 7,25 |
| Vezels (g) | 1,4 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
