De varkenshaas uit de oven met aardappelen is een smakelijk en heerlijk gerecht, perfect voor een speciale lunch of diner. Het malse en sappige varkensvlees past perfect bij de knapperige en aromatische aardappelen.
Kruid het stuk vlees met zout en peper, steek het met het takje rozemarijn en leg het in een ovenschaal met de olie
Laat het op het fornuis bruin worden tot er een mooie goudbruine korst ontstaat. Voeg de aardappelen toe, nog wat olie, zout en bak het 20 minuten op hoog vuur in de oven
Verlaag de oventemperatuur en laat het ongeveer anderhalf uur verder garen
Oven
Pan
Italia
| Energie (kcal) | 119,79 |
| Koolhydraten (g) | 7,23 |
| waarvan suikers (g) | 0,2 |
| Vetten (g) | 4,25 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,35 |
| Eiwitten (g) | 13,25 |
| Vezels (g) | 0,65 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
