Een veganistisch dessert op basis van chocolade met een superzacht en luchtig beslag, perfect voor het ontbijt of de snack. Makkelijk te bereiden en onweerstaanbaar lekker!
Meng de bloem, het bakpoeder en de suiker in een grote kom.
Voeg de olie en het water toe en meng tot een homogeen mengsel ontstaat.
Smelt de pure chocolade en voeg deze toe aan het beslag.
Vet een bakvorm van 24 cm in of bekleed deze met bakpapier.
Giet het beslag in de vorm en bak in een heteluchtoven op 170° gedurende 45-50 minuten.
Controleer de gaarheid met de priktest.
Laat afkoelen, haal de taart uit de vorm en zet deze op een serveerschaal.
Bestrooi met poedersuiker voor het serveren, indien gewenst.
Oven
In de koelkast, in een hermetisch afgesloten container
We kunnen een halve theelepel kaneel toevoegen voor extra smaak. In plaats van bakpoeder kunnen we 1 theelepel baking soda en 1 theelepel citroensap of appelciderazijn gebruiken. Geweldig voor het ontbijt of de snack, past goed bij een kop koffie.
Italy
| Energie (kcal) | 384,55 |
| Koolhydraten (g) | 72,23 |
| waarvan suikers (g) | 38,29 |
| Vetten (g) | 8,74 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,18 |
| Eiwitten (g) | 7,18 |
| Vezels (g) | 3,06 |
| Uitverkoop (g) | 0,21 |
