Een veganistisch dessert op basis van chocolade met een heerlijk luchtig en licht beslag, perfect voor ontbijt of tussendoortje. Makkelijk te maken en onweerstaanbaar lekker!
Meng de bloem, het bakpoeder en de suiker in een grote kom.
Giet de olie en het water erbij en meng tot een glad beslag.
Smelt de pure chocolade en voeg deze toe aan het beslag.
Vet een bakvorm van 24 cm in of bekleed deze met bakpapier.
Giet het beslag in de vorm en bak in een statische oven op 170°C gedurende 45-50 minuten.
Controleer de gaarheid met de satéprikkerproef.
Laat afkoelen, haal uit de vorm en plaats de taart op een serveerschaal.
Bestrooi met poedersuiker voor het serveren, indien gewenst.
Oven
In de koelkast, in een luchtdichte container
We kunnen een halve theelepel kaneel toevoegen voor extra smaak. In plaats van bakpoeder kunnen we 1 theelepel baking soda en 1 theelepel citroensap of appelazijn gebruiken. Uitstekend voor ontbijt of tussendoortje, past goed bij een kopje koffie.
Italia
| Energie (kcal) | 314,29 |
| Koolhydraten (g) | 45,21 |
| waarvan suikers (g) | 23,72 |
| Vetten (g) | 13,72 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,3 |
| Eiwitten (g) | 4,39 |
| Vezels (g) | 1,89 |
| Uitverkoop (g) | 0,22 |
