Verse Fruit Taart

Name: Verse Fruit Taart
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Bloem; 200 G Boter; 150 G Suiker; 1 Ei; 1 Eigeel; 1 Citroen; 1000 G Gemengd Vers Fruit (bananen Kiwi Druiven); q.b. Abrikozenjam

@tuduu

Categorie: Desserts

De Verse Fruit Taart is een klassieke en kleurrijke taart, perfect voor de zomer. Een knapperige en goudbruine korst omhult een heerlijke abrikozenjam, verrijkt met een verscheidenheid aan vers fruit zoals bananen, kiwi en druiven. Het is eenvoudig te maken en het resultaat zal iedereen veroveren met zijn kleuren en frisse, fruitige smaak.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem300G
Boter200G
Suiker150G
Ei1
Eigeel1
Citroen1
Gemengd vers fruit (bananen kiwi druiven)1,000G
Abrikozenjamq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Bereid het deeg met de boter, een ei en een eigeel, de suiker, de geraspte citroenschil en kneed het
STAP 2 VAN 6
Laat het een half uur rusten en rol het dan uit en bekleed er een ingevette en met bloem bestoven vorm mee, prik met een vork en bedek met een vel aluminiumfolie en gedroogde bonen erop
STAP 3 VAN 6
Bak gedurende 40 minuten
STAP 4 VAN 6
Wanneer de bodem gaar is, laat hem afkoelen en bestrijk hem met de abrikozenjam verdund met warm water
STAP 5 VAN 6
Maak het fruit schoon en schil het, snijd het en leg het erop in concentrische cirkels
STAP 6 VAN 6
Bedek met meer verdunde jam en zet het een beetje in de koelkast voordat je het serveert

Suggesties

Taartvorm
Deegroller
Bakpapier

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar de verse fruit taart in de koelkast, afgedekt met plasticfolie, voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Je kunt het verse fruit vervangen door je favoriete seizoensfruit.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	203,55
Koolhydraten (g)	26,74
waarvan suikers (g)	15,09
Vetten (g)	9,93
waarvan verzadigd (g)	5,59
Eiwitten (g)	2,77
Vezels (g)	1,51

Eiwitten
2,77g·7%
Koolhydraten
26,74g·65%
Vetten
9,93g·24%
Vezels
1,51g·4%