
Verse Tonijnballetjes
@tuduu
Verse tonijnballetjes zijn een heerlijk gerecht van gehakte tonijn gemengd met pecorino kaas, eieren, pijnboompitten, rozijnen en verse kruiden zoals peterselie en salie. Ze worden vervolgens gepaneerd en gebakken tot ze knapperig en goudbruin zijn. Een onweerstaanbare en veelzijdige bijgerecht om warm of koud te serveren.
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 10 minKoken: 10 min
Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Verse tonijn
500g - Geraspte siciliaanse pecorino kaas
70g - Eieren
2 - Pijnboompitten
30g - Rozijnen
30g - Peterselieq.b.
- Salieq.b.
- Paneermeelq.b.
- Bloemq.b.
- Extra vergine olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
Beschikbare producten
Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 product € 22,10
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Snijd de tonijn met een mes en meng deze met kaas, eieren, pijnboompitten, geweekte en uitgeknepen rozijnen, gehakte peterselie, zout en peper
- STAP 2 VAN 3
Vorm er kleine balletjes van en haal ze eerst door de bloem, dan door het paneermeel en bak ze vervolgens in de olie nadat je er enkele salieblaadjes in hebt gebakken en verwijderd
- STAP 3 VAN 3
Serveer de balletjes op een bedje van voorjaarsmengsel
Suggesties
Kom
Koekenpan
Schuimspaan
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal) | 204,24 |
Koolhydraten (g) | 3,42 |
waarvan suikers (g) | 3,42 |
Vetten (g) | 12,05 |
waarvan verzadigd (g) | 4,53 |
Eiwitten (g) | 20,59 |
Vezels (g) | 0,39 |
Uitverkoop (g) | 0,09 |
- Eiwitten20,59g·56%
- Koolhydraten3,42g·9%
- Vetten12,05g·33%
- Vezels0,39g·1%