Verse Vruchten in Gelei

Name: Verse Vruchten in Gelei
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Appel; 1 Banaan; 1 Peer; 2 Kiwi; 2 Mandarijnen; 12 Frambozen; 100 G Suiker; 1 Fles Zoete Witte Wijn; 2 Blaadjes Munt; 3 Blaadjes Gelatine

@tuduu

Categorie: Desserts

Verse vruchten in gelei is een lichte en verfrissende zomerse dessert. De combinatie van verse vruchten en zoete gelei is perfect voor warme dagen. Je kunt het seizoensfruit gebruiken dat je verkiest en het dessert verrijken met een vleugje verse munt.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Appel1
Banaan1
Peer1
Kiwi2
Mandarijnen2
Frambozen12
Suiker100G
Zoete witte wijn1Fles
Munt2Blaadjes
Gelatine3Blaadjes

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Week de gelatine in een kom met koud water
STAP 2 VAN 5
Verwarm de wijn langzaam in een pan, voeg de suiker en de uitgeknepen gelatine toe, roer en wanneer alles is opgelost, zet het een nacht in de koelkast
STAP 3 VAN 5
Plaats het gewassen en in stukjes gesneden fruit in een vrij grote schaal, wissel de kleuren zorgvuldig af om een mooi kleureneffect te creëren en zet het enkele uren in de koelkast
STAP 4 VAN 5
Giet vlak voor het serveren de wijngelei in de schaal, die een halfvloeibare consistentie moet hebben
STAP 5 VAN 5
Bestrooi het oppervlak met vers gehakte munt en serveer

Suggesties

Kommetjes
Zeef
Koelkast

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	87,62
Koolhydraten (g)	17,02
waarvan suikers (g)	16,76
Vetten (g)	0,18
waarvan verzadigd (g)	0,02
Eiwitten (g)	1,23
Vezels (g)	1,94

Eiwitten
1,23g·6%
Koolhydraten
17,02g·84%
Vetten
0,18g·1%
Vezels
1,94g·10%