Tuduu
Vis met Basilicum

Vis met Basilicum

@tuduu

Vis met basilicum is een heerlijk visgerecht waarbij kabeljauwfilets worden gekruid met knoflook, verse basilicum en citroensap. Vervolgens wordt het in de oven gebakken met een knapperige en geurige korst van paneermeel. Een lichte en smaakvolle tweede gang, perfect voor een zomerdiner.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kabeljauwfilets4
  • Knoflook2Teentjes
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak
  • Basilicumnaar smaak
  • Peterselie2Eetlepels
  • Citroensapnaar smaak
  • Olijfolie5Eetlepels
  • Paneermeel4Eetlepels

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Vet de bodem van een ovenschaal goed in en bedek deze met basilicumblaadjes

  2. STAP 2 VAN 3

    Meng de olie met de kruiden, haal de filets erdoor en leg ze in de schaal

  3. STAP 3 VAN 3

    Bestrooi ze met paneermeel en bak 30 minuten in de oven

Suggesties

  • Kom

  • Pan

  • Houten lepel

  • Ovenschaal

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)184,51
Koolhydraten (g)7,03
waarvan suikers (g)0,54
Vetten (g)11,82
waarvan verzadigd (g)1,69
Eiwitten (g)12,68
Vezels (g)0,54
Uitverkoop (g)0,12
  • Eiwitten
    12,68g·40%
  • Koolhydraten
    7,03g·22%
  • Vetten
    11,82g·37%
  • Vezels
    0,54g·2%